Левзея сафлоровидная — лечебные свойства, применение и рецепты

Трава левзея (маралий корень): показания к применению экстракта, свойства

Лечебные свойства маральего корня и противопоказания вызывают особый интерес у сторонников нетрадиционной медицины. Он славится тонизирующим и адаптогенным свойствами. В народе его также называют большеголовником и китайским женьшенем.

Как выглядит и где растет

Левзея представляет собой многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Астровых. Название маралий корень она получила из-за того, что ее используют для лечения оленей-маралов. В высоту растение может достигать 80 см. Оно имеет ребристый полый стебель и ветвистое корневище. Отличительной особенностью корней являются темно-коричневый цвет и смолистый запах. Яйцевидно-ланцетовидные листья отличаются зазубренными краями. Диаметр трубчатых цветков в среднем составляет 3-8 см. Внешним видом корень левзеи напоминает чертополох, но отличается от него отсутствием колючек.

Лечебные свойства маральего корня, фото которого размещено ниже, затрагивают все системы жизнеобеспечения. Именно поэтому растение получило широкий спрос в нетрадиционной медицине. Оно произрастает на альпийских и субальпийских лугах. Также левзея встречается в Южной Сибири и на Алтае.

Химический состав левзеи сафлоровидной

Широкое применение травы левзея в народной медицине обусловлено содержанием в ней большого числа полезных веществ. Их наибольшая концентрация сосредоточена в стеблях и листовой части. В цветках маральего корня содержится фитоэкдизон, который стимулирует синтезирование белков. В составе корня левзеи присутствуют следующие компоненты:

  • каротин;
  • аскорбиновая кислота;
  • дубильные вещества;
  • кумарины;
  • стерина;
  • минеральные вещества;
  • инулин;
  • эфирные масла;
  • алкалоиды;
  • органические кислоты;
  • катехины;
  • ратибол;
  • флавоноиды.

Присутствие дубильных веществ в составе делает маралий корень эффективным при кровотечениях и воспалительных процессах. Ратибол оказывает тонизирующее воздействие на организм. Органические вещества принимают участие в пищеварительных процессах и помогают поддерживать кислотно-щелочной баланс. Инулин обеспечивает защиту печени и способствует правильной усвояемости витаминов и минеральных веществ.

Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты, корень левзеи оказывает стимулирующее воздействие на иммунную систему. Алкалоиды в ее составе помогают справиться со стрессом. Флавоноиды, в свою очередь, снижают уровень вредного холестерина в крови, тем самым уменьшая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Каротин положительно влияет на состояние кожи и нормализует зрительную функцию.

Чем полезен маралий корень

Корень левзеи обладает массой полезных свойств. Его используют для приготовления травяных чаев, настоек и отваров. Раньше жители Сибири считали, что растение помогает справиться с 14 болезнями. В восточных странах левзею используют для лечения слизистой ротовой полости, почек и лихорадок. Главной отличительной особенностью растения является содержание экдизонов. Именно они обеспечивают адаптогенное действие левзеи. К не менее важным свойствам корней левзеи относятся:

  • активизация работы иммунной системы;
  • усиление сексуального влечения;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • противовоспалительное действие;
  • нормализация кровотока;
  • ускорение регенеративных процессов;
  • снятие раздражительности;
  • замедление роста злокачественных образований;
  • антиоксидантный эффект;
  • нормализация уровня артериального давления;
  • улучшение состава крови;
  • повышение физической выносливости.

Благодаря способности оказывать благоприятное влияние на сосуды маралий корень часто используют при вегето-сосудистой дистонии. Он помогает справиться с головной болью и стабилизировать эмоциональное состояние. В некоторых случаях левзея помогает предотвратить рост злокачественных опухолей. Обилие витаминов в составе левзеи делает ее эффективной при развитии иммунодефицита.

Лечебные свойства маральего корня для мужчин

Фитотерапевты часто обсуждают пользу и вред левзеи для мужчин. При правильном применении она помогает нормализовать потенцию и повысить физическую выносливость. Для улучшения эректильной функции маралий корень комбинируют с элеутерококком. Кроме того, в составе растения присутствуют компоненты, помогающие в наращивании мышечной массы. Это особенно полезно для мужчин, занимающихся спортом. К лечебным свойствам корня марала для мужчин также относят устранение зависимости от алкоголя. Одновременно с этим лечебное средство выводит из организма токсические вещества, облегчая самочувствие человека.

Лечебные свойства маральего корня для женщин

Женщины прибегают к помощи корня левзеи для нормализации менструального цикла. Полезные вещества в его составе позволяют стабилизировать гормональный фон и справиться с повышенной раздражительностью. После проведения лечебного курса маральим корнем укрепляется полость сосудов и повышается работоспособность.

Лечебные свойства настойки из маральего корня

Спиртовая настойка левзеи отличается повышенной концентрацией полезных веществ. Ее можно приготовить самостоятельно или купить в аптеке в готовом виде. Она отлично восстанавливает либидо и укрепляет иммунную систему. Кроме того, лечебное средство оказывает благоприятное воздействие на работу центральной нервной системы. Это помогает повысить стрессоустойчивость организма и наладить качество сна.

Чем полезен для детей

Детям корень левзеи можно давать только после наступления 12 лет. Это обусловлено ярко выраженным тонизирующим действием растения. Детям школьного возраста лечебные средства на основе маральего корня дают для нормализации иммунитета и защиты от простудных заболеваний. Отвар, приготовленный из листьев левзеи, применяют для скорейшего восстановления после серьезных травм и хирургического вмешательства.

Способы приготовления и применения

Существует несколько вариантов приготовления корня левзеи. Каждый из них применяется в лечении конкретных заболеваний. При выборе одного из них следует руководствоваться спецификой и тяжестью болезни. В осложненных ситуациях желательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Настойка

  • 500 мл водки;
  • 100 корней левзеи.
  1. Корневую часть измельчают любым подходящим способом.
  2. Полученный порошок засыпают в темную стеклянную емкость и заливают спиртом.
  3. На протяжении 20 дней напиток настаивают в темном месте.
  4. Через указанное время жидкость процеживают и принимают по рекомендуемой схеме.

Настой

  • 1 ст. л. сухого сырья;
  • 200 мл горячей воды.
  1. Измельченный корень левзеи заливают горячей водой и накрывают крышкой.
  2. Лечебное средство настаивают в течение 30-40 минут.
  3. Перед применением настой процеживают.

Отвар

  • 200 мл кипятка;
  • 1 ст. л. корней левзеи.
  1. Подготовленное сырье заливают водой и ставят на водяную баню.
  2. После закипания напиток выдерживают на плите в течение 30 минут.
  3. После снятия с огня отвар остужают и процеживают.

Чай из корня левзеи рекомендуют применять для поддержания иммунитета в демисезонный период. Он помогает предотвратить простудные и вирусные заболевания. Для приготовления чая используют порошок в фильтр-пакетах. На 1 чашку воды потребуется 1 пакет. Длительность заваривания составляет 15 минут.

Масло

Масло из корня левзеи помогает нормализовать уровень артериального давления и устранить головную боль. Иногда его используют для локального нанесения на пораженные участки кожи.

  • 500 мл растительного масла;
  • 100 г корня левзеи.
  1. Корень измельчают и помещают в глубокую емкость.
  2. Сверху наливают масло. Вместо растительного можно использовать оливковое или льняное.
  3. Лечебное средство настаивают в темном месте в течение 2 недель.

Полезные свойства и противопоказания меда левзеи давно волнуют сторонников нетрадиционной медицины. Продукт отличается мощным иммуностимулирующим действием. Но перед его применением крайне важно исключить наличие индивидуальной непереносимости.

  • 180 мл пчелиного меда;
  • 20 г корня левзеи.
  1. Корень измельчают до порошкообразного состояния.
  2. Его смешивают с медом до получения однородной консистенции и убирают в холодильник.
  3. Полученное средство принимают по 1 ч. л. 3 раза в день.

Экстракт

Среди показаний к применению экстракт левзеи выделяют болезни суставов, мышечную боль и кожные повреждения. Его допустимо использовать локальным путем. Экстракт продается в аптеках и специализированных магазинах в готовом виде.

Как принимать левзею

Согласно инструкции по применению, маралий корень нужно использовать в соответствии с определенной схемой. Для каждого заболевания она будет индивидуальна. Длительность лечебной терапии в среднем составляет 2-3 недели. В некоторых случаях она достигает 1 месяца.

Как принимать жидкий экстракт левзеи

Жидкий экстракт корня левзеи используют для стабилизации работы нервной системы. Он повышает работоспособность человека и устраняет повышенную раздражительность. Адаптоген часто используют при необходимости выживания в экстремальных условиях. Лечебное средство мобилизует силы и снижает риск развития серьезных заболеваний. Его принимают по 20 капель 2-3 раза в день. Прием осуществляют во время еды. Длительность лечения экстрактом корня левзеи составляет 14-21 день.

Сколько пить левзею

Продолжительность терапевтического курса зависит от степени выраженности заболевания. В профилактических целях корень левзеи достаточно принимать в течение недели. При осложненном течении болезни терапия может длиться 3-4 недели.

Как принимать левзею мужчинам

В некоторых случаях способ применения и дозы левзеи для мужчин могут отличаться от женской терапии. Это обусловлено значительной разницей в массе тела. Жидкий экстракт корня левзеи мужчинам следует принимать по 25 капель за полчаса до еды. Прием осуществляют 2 раза в день, предварительно разбавив экстракт 20 мл воды.

Как принимать настойку левзеи для потенции

Для улучшения эректильной функции настойку левзеи принимают по 30-40 капель не более 3 раз в день. Прием осуществляют за 30 минут до еды. Терапия длится 3 недели. После ее проведения мужчина заметит повышение сексуального влечения и прилив бодрости.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

При сердечно-сосудистых заболеваниях часто используют левзею сафлоровидную. Применение маральего корня помогает укрепить сосуды и снять нагрузку с сердечной мышцы. Его прием нередко совмещают с использованием настойки лимонника, элеутерококка, женьшеня или шиповника. Настойку левзеи принимают по 20-25 капель 2 раза в день, растворив в 50 мл воды.

Для повышения тонуса

Чтобы привести организм в тонус и активировать мозговую активность, корень левзеи принимают по 20 капель 2 раза в сутки. Такая терапия позволяет предотвратить бессонницу и нормализовать эмоциональное состояние.

При ушибах и растяжениях

При растяжениях и ушибах к болезненной области прикладывают компрессы на основе настойки левзеи. Их выдерживают на коже не менее 2 часов. Это позволяет купировать болевой синдром и предотвратить развитие воспалительного процесса.

Как принимать левзею в таблетках

В продаже нередко встречается таблетированная форма корня левзеи. Она выступает в качестве биологически активной добавки. Ее используют для снятия усталости и наращивания мышечного корсета. Кроме того, препарат неплохо справляется с иммунодефицитом и нервными расстройствами. Таблетки принимают по 1-2 штуке не более 3 раз в сутки.

Применение левзеи в спорте

Широкое распространение корень левзеи получил и в бодибилдинге. Его считают эффективным растительным стероидом. Он повышает физическую выносливость и принимает участие в биосинтезе белка. Спортсмены принимают спиртовую настойку левзеи по 15 мл 2-3 раза в сутки. Прием лечебного средства желательно совмещать с белковой диетой.

Применение в косметологии

В косметических целях используют эфирное масло левзея. Маски для волос с ним в составе рекомендуют делать 2-3 раза в неделю. Масло левзеи смешивают с любым другим базовым маслом и выдерживают на волосах не менее 20 минут. Смывать маску нужно глубоко очищающим шампунем.

В уходе за кожей лица масло корня левзеи помогает избавиться от угревой сыпи и следов от акне. Его можно добавлять в любой увлажняющий крем. Спиртовую настойку, предварительно разведенную водой в соотношении 1:1, допустимо использовать в качестве очищающего лосьона. Первые изменения в состоянии кожи станут заметны уже через неделю.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на длинный перечень лечебных свойств, мараловый корень имеет и противопоказания. К ним относятся:

  • энцефалопатия;
  • гипертония;
  • нарушение сна;
  • эпилептические припадки;
  • тяжелые нервные расстройства;
  • сердечная аритмия;
  • болезни почек;
  • возраст до 12 лет.

При необходимости совмещения корня левзеи с лекарственными препаратами следует проконсультироваться с врачом. Совместный прием со средствами, угнетающими нервную систему, может привести к серьезным проблемам. При превышении назначенной дозировки могут возникнуть следующие побочные эффекты:

  • нарушение пищеварения;
  • повышенная раздражительность;
  • бессонница;
  • увеличение артериального давления;
  • кожные высыпания.

Сбор и заготовка

Заготовкой маральего корня занимаются в конце августа или в начале сентября. Его аккуратно выкапывают, очищают от земли и подвергают сушке. Помимо корней, можно заготавливать листья и цветки. Сушку осуществляют при температуре 60 °C. Для этих целей можно воспользоваться специальной сушилкой или духовкой. Также допускается сушить корни левзеи на открытом пространстве, обеспечив защиту от прямых солнечных лучей. Чтобы влага испарялась равномерно, их нужно периодически перемешивать.

Сушеные корни левзеи необходимо хранить в плотно закрытых пакетах или банках. Важно обеспечить им защиту от влаги и солнца. Идеальным местом для хранения станет обычный шкаф. При соблюдении всех условий срок годности левзеи составит 3 года. Растительные отвары и настои следует хранить в холодильнике не дольше 3 дней.

Заключение

Лечебные свойства маральего корня и противопоказания необходимо учитывать, даже при использовании растения в профилактических целях. Нарушение схемы приема может привести к серьезным последствиям. Правильный подход к лечению позволит укрепить организм и улучшить самочувствие, не прилагая особых усилий.

Левзея сафлоровидная – полезные свойства и противопоказания

Левзея является широко используемым лекарственным растением. Другое ее распространенное название — Маралий корень. Он применяется для укрепления защитных сил организма и нормализации его общей деятельности.

Маралий корень (левзея)

Это растение представляет собой редкий по своему составу комплекс целебных элементов. Распространено оно только в отдельных регионах, поэтому является ценным лекарственным сырьем.

Левзея сафлоровидная занесена в Красную книгу и охраняется законом. Название Маралий корень она получила в связи с тем, что оказалась излюбленным лакомством оленей.

Собранное и соответствующим образом переработанное сырье позитивно воздействует на иммунную систему человека, повышает его внутреннюю энергию и укрепляет нервно-психическую устойчивость. Полезна Левзея для потенции.

фото цветущего растения

Как выглядит и где растет. химический состав

Травянистое растение достигает 1 м в высоту. Прямой стебель окрашен в темно-коричневый цвет, опушен и имеет древесный характер. От него отходят ветки с листьями сложной формы и множество корешков.

Цветет растение с середины лета до его конца фиолетовыми сферическими корзинками.

Плодоносит оно осенью. На нем появляются ребристые семянки, увенчанные хохолком. Чаще всего их появление служит индикатором готовности корней для приготовления целебных экстрактов.

Описание Левзеи включает ареал ее распространения в природе:

  • Алатау;
  • Алтай;
  • Байкал;
  • горная система Хамар-Дабан;
  • Казахстан;
  • Саяны;
  • Сибирь;
  • Средняя Азия.

В ХХ в. в нашей стране существовали заповедники, где высаживали травянистые растения для открытого грунта. Они располагались в Ленинградской, Московской и Новосибирской областях.

для лечебных целей используют корень растения, обладающий наибольшей целебной ценностью

В составе корней растения содержатся полезные вещества. К ним относятся различные микроэлементы, в частности, фосфор, флавоноиды и эфирные масла. Оленья трава богата аскорбиновой кислотой, витамином А, инулином, камедью. Богатство ее целебных свойств обусловлено наличием в ней алкалоидов, антоциановых гликозидов, дубильных веществ и экдистеронов. Включает она в себя каротин, смолы, щавелевокислый кальций.

Лечебные свойства. фармакологическое действие

Рапонтикум сафлоровидный помогает при:

  • алкогольной зависимости;
  • импотенции;
  • нарушениях сна;
  • неврозах;
  • общей слабости;
  • органических поражениях головного мозга;
  • ослаблении сопротивляемости;
  • переутомлении;
  • расстройствах памяти;
  • хронической усталости;
  • эндокринных заболеваниях и др.

благодаря богатому химическому составу растение оказывает большой спектр лечебного воздействия на организм человека

Такое большое число лечебных свойств обусловлено позитивным действием на гладкую и поперечнополосатую мускулатуру, кору головного мозга и сосудистую систему.

Сырье обладает адаптогенным, кардиопозитивным и тонизирующим влиянием. Регулярный прием препаратов на его основе позволяет повысить работоспособность и улучшить общее самочувствие.

Показания к применению

Если врачом выписывается настойка Левзеи, инструкция по применению сообщает, что она быстро позволяет активизировать кровообращение, снять накопившуюся усталость, стабилизировать обменные процессы. Фармакологические средства на основе растения положительно воздействуют на нервную проводимость, сердечную деятельность, сосудистую сеть. Они помогают сбросить лишний вес и укрепить защитные силы организма.

Общие показания к применению

Большеголовник сафлоровидный используется при:

  1. Астеническом синдроме.
  2. Подготовке спортсменов к соревнованиям.
  3. Бесплодии.
  4. Реабилитации после тяжелых болезней.
  5. Мужских и женских половых расстройствах.
  6. Нарушениях обмена веществ.
  7. Лечении травм и т. д.

лечебные средства с левзеей активно используются спортсменами для поддержания физической силы

Показания к применению в спорте

Действие медикаментов обусловлено активизацией белкового обмена, стимуляцией клеточного деления и улучшением функционирования тканей. Спортсменам рекомендуют принимать Левзею, чтобы ускорить процессы метаболизма, уменьшить признаки утомления, усилить сжигание жиров с выработкой большого количества энергии.

Она позволяет быстро восстановиться после тяжелых соревнований, повысить отдачу на тренировках и улучшить сердечную деятельность.

Для спортсменов прием лекарств бывает полезен во время интенсивных состязаний. Медикаменты повышают их тонус, снимают мышечные боли, укрепляют мускулатуру.

Детям

Если назначается Левзея, как принимать ее ребенку, способен сказать только педиатр.

Детям не рекомендуется давать препараты на ее основе до достижения ими 12 лет. Дозировка устанавливается только врачом. Лечение проходит под его строгим контролем.

Чаще для ребенка применяется сухой порошок на основе листьев растения. Он используется в реабилитационном периоде после перенесенных инфекций, травм или хирургических вмешательств.

растение оказывает массу положительных действий для поддержания мужского здоровья

Польза для мужчин

Специалистами часто выписывается Маралий корень, лечебные свойства которого для мужчин не вызывают сомнения. Он снимает воспалительные процессы выделительной системы, стабилизирует деятельность нервно-психической сферы, устраняет симптомы простатита.

Фармакологические средства рекомендуются врачами для лечения различных расстройств организма. Они активизируют кровоток в области половых органов, повышают либидо, снижают проявления импотенции и тонизируют мужской организм.

Несомненна польза медикаментов и при терапии алкогольной зависимости.

препараты с левзеей способны снять усталость и повысить жизненный тонус организма

Левзея для женщин. при беременности и лактации

Нередко растительные препараты назначаются при лечении представительниц слабого пола. Они облегчают процессы зачатия, стабилизируют метаболизм и улучшают функционирование половой системы.

Растение Левзея позволяет укрепить иммунитет и устранить гормональный дисбаланс. Его действие нормализует деятельность эндокринной системы, которая важна для женского организма.

Пациентка быстро избавляется от вредных веществ, снижает вес. У нее активизируется функционирование желудочно-кишечного тракта и стабилизируется метаболизм.

Читайте также:  Кетонал от геморроя: помогут ли свечи или мазь? Инструкция к препарату

Женщинам в период вынашивания ребенка не рекомендованы к приему любые лекарства, так как они могут отразиться на развитии эмбриона. Особенно опасными медикаменты на основе растения бывают при повышенном давлении.

Во время грудного вскармливания применение препаратов также необходимо сводить к минимуму. Поэтому следует дождаться окончания лактации или перевести ребенка на альтернативные источники питания.

как любое лекарственное растение левзея имеет противопоказания, которых нужно придерживаться, чтобы не нанести вреда организму

Противопоказания, побочные действия и передозировка

Не стоит принимать корневища с корнями Левзеи при:

  • бессоннице;
  • гипертонии;
  • инфекционном процессе;
  • мерцательной аритмии;
  • печеночной недостаточности;
  • повышенной судорожной готовности;
  • раздражительности;
  • склонности к аллергии и т. д.

Необходимо учесть, что имеет Левзея полезные свойства и противопоказания.

При индивидуальной непереносимости ее компонентов или несоблюдении правил приема возможно проявление побочных эффектов. У пациента иногда отмечается артериальная гипертензия, мигрень, нарушения сна, перевозбуждение, спазмы желудка, расстройства стула.

При возникновении похожих симптомов прием препаратов отменяется. Пациенту нужно пройти полное обследование и проконсультироваться со специалистом по поводу дальнейшего лечения.

Не рекомендуется пить корень вечером из-за его тонизирующего воздействия на организм.

Принимать его следует строго по рекомендации врача. Несмотря на то, что растение полезно, и случаев отравления им не отмечено, оно обладает адаптогенным действием. Поэтому, если показания к применению не соблюдались, то не исключается излишнее расходование энергетических запасов. При превышении дозировки возникают побочные влияния.

Аптечные препараты. инструкции по применению

Самыми распространенными формами изготовления фармакологических средств являются:

  1. Брикеты сухого растительного сырья. Способ приготовления указан в прилагающейся аннотации.
  2. Левзея порошок для рассасывания 20 г (400 доз). Лекарство показано для спортсменов или для мужчин, страдающих расстройством половых функций. Оно снимает усталость, ускоряет восстановление организма после болезни, укрепляет иммунитет.
  3. Драже, в состав которого входят вспомогательные вещества. Терапия проводится на протяжении 2 недель. Затем делают перерыв и после одобрения специалиста курс возобновляют.
  4. Экстракт левзеи, ее корневищ на основе 70% этилового спирта. Его используют согласно инструкции, передозировка не допустима. Медикамент пьют после приема пищи не чаще, чем трижды в сутки. Терапия продолжается около 2, 5 недель.
  5. Левзеи таблетки с аскорбиновой кислотой. Препарат оказывает положительное действие на организм. Случаев его передозировки не зафиксировано. Зависимость от лекарства или привыкание к ним также не выявлено.

Форма выпуска и условия продажи

Брикеты расфасованы по 500 г или 1 кг.

Экстракт на спирту выпускается в бутылях объемом 25, 30, 40, 50 мл. Существует также Алтайский Эликсир и Эвалар, в состав которого входит Маралий корень. Они продаются во флаконах 100, 200 и 250 мл.

Драже по 50 шт. заключены в стеклянные бутылочки весом 200 мг. Таблетки отпускаются в пластиковых тубах объемом 205 мг по 100 шт. в каждой.

Из аптек медикаменты отпускаются без рецепта.

Условия хранения и срок годности

Корень Левзеи в составе различных препаратов разрешается хранить при комнатной температуре, не превышающей 25°C. Допустимым сроком, в течение которого они должны быть полностью использованы, считается 3 года. После истечения даты, указанной на упаковке, пить лекарства не разрешается во избежание интоксикации.

фармацевтическая промышленность предлагает широкий ассортимент препаратов с маральим корнем

Взаимодействие и аналоги

Действие растения усиливается при сочетании его с аналептиками и психостимуляторами. Поэтому нежелательно принимать сырье вместе с камфарой, кофеином, фенамином.

Его эффекты ослабляются при взаимодействии с нейролептиками, седативными средствами, снотворными и транквилизаторами.

При непереносимости Левзеи специалист назначает заменяющие ее лекарства. К ним относятся:

  1. Алтайский эликсир;
  2. Адаптовит;
  3. Биоженьшень;
  4. Гинрозин;
  5. Ладастен;
  6. Милайф;
  7. Пнаксел;
  8. Панциол и пр.

Настойка левзеи

Маралий корень на основе 70% этанола применяют при нарушении деятельности ЦНС, развитии астенического синдрома, хронической усталости. Назначают его в геронтологической практике, в период реабилитации после перенесенных заболеваний, терапии эндокринных болезней.

Рекомендуется настойка Левзеи при усиленных тренировках или напряженной интеллектуальной деятельности.

Экстракт жидкий

Часто назначается препарат, куда входит Левзея, состав его включает ее корневища с корнями. Он активизирует деятельность печени, нормализует состояние пациента при сахарном диабете, стабилизирует его углеводный обмен, улучшает мышечную проводимость.

Средство помогает избавиться от лишних килограммов, успокаивает нервную систему, укрепляет иммунитет.

Полезна Левзея для мужчин. Она повышает либидо, усиливает потенцию, служит средством профилактики патологий предстательной железы.

Рекомендовано ее применение при интенсивных интеллектуальных занятиях и физических перегрузках.

для приготовления лекарственных средств можно использовать сырье, заготовленное самостоятельно или приобретенное в аптеке

Народные рецепты

Корень предлагается самостоятельно использовать при изготовлении различных средств. С его помощью активизируют умственную деятельность, повышают артериальное давление, облегчают состояние пациента при кардиологических заболеваниях. Он усиливает работоспособность и ускоряет восстановление организма после травм.

Как собирать и хранить

Растительное сырье заготавливают с конца лета до первого снега. Главным критерием его готовности является полное созревание семян. Выбирают большие и старые корневища не моложе 3-летнего возраста. Но на них не должно быть гнилых и отмерших частей.

сбор и заготовку сырья проводят в момент созревания семян, когда корень успел сконцентрировать в себе наибольшее количество биологически активных веществ

Стебель отсекают, а подземную часть очищают и моют. Затем ее около 6 суток держат на солнце до подвяливания.

Потом сырье разрезают на небольшие кусочки и держат в сушилке, в теплом помещении или на открытом воздухе.

По окончании процесса заготовки его помещают в герметично закрытые пакеты. Хранят не более 3 лет.

Настойка

Берут измельченные корневища и присыпают к 200 мл медицинского спирта. Состав хранят в затененном месте 3 недели. После его фильтруют и пьют трижды в сутки пред приемом пищи.

На ночь настойку не используют, так как она тонизирует нервную систему. Поэтому не исключаются трудности при засыпании.

Жидкий препарат пьют для укрепления защитных сил организма или усиления мужской силы.

в процессе настаивания все полезные вещества растения переходят в напиток и оказывают лечебное действие

Отвары и настои

Требуется взять корневища и варить их в кипящей воде на протяжении 20 минут. Сырье томят на медленном огне полчаса, а затем оставляют до охлаждения. Принимают 3 раза в день.

Для приготовления настоя берут 12 кусков корня по 10 см и помещают в кастрюлю, заполненную 1 л кипятка. Ставят в темное и сухое место на 3,5 часа, а после выпивают небольшими порциями по 2 раза в сутки в течение 2 дней. Принимать готовый состав необходимо за 20 минут до еды. Хранят его в холодильнике.

Использование в косметологии, ароматерапии и пищевой промышленности

Много пользы способна принести Левзея для женщин. Она восстанавливает эпидермис, уничтожает инфекцию, усиливает деление клеток, ускоряет ранозаживление, эффективно улучшает внешний вид.

Наличие в ее составе витамина С, дубильных и смолистых компонентов, каротина, ретинола и эфирных масел делает Маралий корень хорошим средством для укрепления волос. Он нормализует их состояние, препятствует выпадению, ускоряет рост и усиливает трофику.

В ароматерапии используются:

  1. Аромалампы, на которые наносят 4 капли.
  2. Аромамедальоны с добавлением 3 капель.
  3. Ванны, куда помещают 6 капель.
  4. Ингаляции с применением 5 капель. Поводить их нужно не дольше 7 минут.
  5. Массажные смеси с включением 6 капель на 15 г основного вещества.

Эфирное масло Левзеи улучшает работу сердца, усиливает половое влечение и активизирует нервную систему. Компоненты в его составе оказывают муколитическое и противокашлевое действие, облегчают процессы дыхания. Они эффективно снимают воспаление слизистой оболочки бронхов, быстро успокаивают и помогают засыпанию.

Применяют растение и в пищевой промышленности. Его добавляют в лимонад Байкал и Саяны. Полезен мед Левзеи. Он укрепляет сердечную мышцу, улучшает пищеварение, усиливает кровообращение. Масло из него включают в варенье или добавляют в сдобу.

Левзея сафлоровидная (маралий корень): польза и вред, способы применения

Левзея сафлоровидная

Многолетнее травянистое растение. Ценится тонизирующим, адаптогенным, стимулирующим, гипертензивным, общеукрепляющим, очистительным, омолаживающим действием. Широко применяется в профессиональном спорте как допустимый биостимулятор, повышающий выносливость.

Лечебные свойства и противопоказания маральего корня с давних пор были известны сибирским шаманам. Старожилы заприметили, что эта трава — излюбленное лакомство оленей-маралов, отсюда и происходит народное название растения. «Оленья трава» славится адаптогенными, тонизирующими свойствами. Алтайские шаманы верили, что маралий корень может поставить человека на ноги после самой тяжелой болезни и вдохнуть в больного жизненные силы и бодрость. Не зря в сибирском фольклоре так много легенд и сказаний, связанных с маральим корнем.

Особенности левзеи сафлоровидной

Каковы полезные свойства левзеи сафлоровидной и противопоказания? При каких заболеваниях ее применяют? Где растет оленья трава и как ее заготавливать?

Ареал

Левзея сафлоровидная (маралий корень) относится к эндемичным видам растений. Это говорит об ограниченном ареале травы и ее немногочисленности. Левзея занесена в Красную книгу и охраняется законом. Это растение альпийского и субальпийского пояса (от 1400 до 2300 м над уровнем моря). Можно встретить в пихтовых, кедровых редких лесах, где много света, на лугах, вблизи рек, также в высокогорной тундре. В дикой природе траву можно увидеть в Восточной и Западной Сибири, в горах Алтая, на Байкале, реже — в Средней Азии. Основные места массового распространения — горно-лесной пояс Алтая и Саян, горные хребты Кузнецкий, Джунгарский Алатау. В СССР растение как фармакологическое сырье культивировалось в Украине, Подмосковье, в Новосибирской, Ленинградской областях.

Заготовка

В фармакологии ценится корень левзеи. Его начинают заготавливать в конце лета или осенью, когда созревают плоды. Это зависит от климатических условий. Чаще всего подземную часть травы заготавливают в сентябре-октябре. Сырье хорошенько отряхивают, промывают проточной водой и сушат 5–6 дней в естественных условиях при теплой и сухой погоде (допустимо попадание прямых солнечных лучей). Если же на улице влажно и холодно, рекомендуют сушить в электросушилке при температуре 50°C. Сырье фасуют в полотняные мешочки. Срок годности — 3 года.

Целебное действие

Какие полезные вещества содержит экстракт левзеи? В химическом составе растения обнаружен органический полисахарид инулин. Это натуральный пребиотик, который благотворно воздействует на обмен веществ, активизирует метаболические процессы, стимулирует рост полезной микрофлоры в кишечнике, способствует лучшему усвоению организмом всех полезных веществ, выведению шлаков. Это вещество также встречается в топинамбуре, одуванчике, девясиле, лопухе, цикории, чесноке, эхинацее, спарже. Кроме того, в состав входят:

  • алкалоиды;
  • камедь;
  • смолы;
  • соли фосфорной кислоты;
  • ретинол;
  • аскорбиновая кислота;
  • эфирное масло;
  • кристаллы щавелевокислого кальция;
  • каротин.

Спектр фармакологического действия:

  • тонизирующее;
  • стимулирующее;
  • сосудорасширяющее;
  • гипертензивное;
  • общеукрепляющее;
  • иммуностимулирующее;
  • антиоксидантное;
  • адаптогенное;
  • кровоочистительное;
  • омолаживающее.

Список показаний

Каково применение левзеи сафлоровидной в научной и народной медицине? При каких состояниях, симптомах и диагнозах растение приносит пользу?

  • Нервная система . Препараты на основе корня левзеи стимулируют работу ЦНС, благотворно воздействуют на кору головного мозга, снимают усталость, сонливость, вялость, повышают работоспособность и стрессоустойчивость. Лекарство показано при больших физических нагрузках, психоэмоциональном переутомлении, раздражительности, повышенной тревожности, агрессивности, ухудшении памяти, головных болях.
  • Сердечно-сосудистая система . Много положительных отзывов о лечении левзеей гипотонии. Средство расширяет периферические сосуды, тонизирует их стенки, увеличивает скорость кровотока и амплитуду сердечных сокращений. Часто его принимают в комплексной терапии с другими растительными препаратами — настойкой женьшеня, лимонника, элеутерококка, шиповника.
  • Для мужчин . Трава относится к сильным афродизиакам растительного происхождения, поэтому ее пьют для повышения потенции, стимуляции кровообращения в органах малого таза. Кроме того, трава может устранять психологические причины импотенции. Также лекарство полезно при простатите и других воспалениях мочеполовой сферы.
  • Для женщин . Известно, что корень благотворно воздействует на женскую репродуктивную систему, его пьют от бесплодия при нарушении гормонального баланса и обменных процессов в организме, как общеукрепляющее средство.
  • Похудение . Поскольку трава стимулирует обмен веществ, выводит избыточную жидкость, шлаки из организма, ее назначают в комплексной диете для снижения веса. Также препарат благотворно воздействует на систему пищеварения, нормализует аппетит, восстанавливает микрофлору кишечника, сжигает жиры в организме. Часто маралий корень назначают при сахарном диабете в комплексной терапии.
  • От алкоголизма . Лечением алкоголизма занимается врач-нарколог. Избавиться от алкогольной зависимости практически невозможно без желания и воли пациента. Этот препарат врач может назначить в комплексном лечении алкоголизма. Как воздействует эта трава? Устраняет симптомы интоксикации, выводит токсины и шлаки, укрепляет нервную систему, сердечную мышцу, снимает усталость, нормализует давление, сердечный ритм и метаболизм, блокирует тягу к спиртному. Кроме того, корень воздействует на психику человека — устраняет раздражительность, укрепляет силу воли и веру в себя. Также трава считается эффективным антидотом алкоголя — помогает при алкогольной интоксикации.
  • Польза для волос . Применяют в виде масок, компрессов и ополаскивателей при выпадении волос. Средство хорошо стимулирует кровоснабжение, питает и укрепляет волосяные луковицы, предотвращает шелушение кожи головы и появление перхоти. Рекомендуют использовать водные отвары и настои, а также масляную вытяжку левзеи.

Лекарственное взаимодействие и побочные действия

Маралий корень — сильнейший природный адаптоген, его воздействие на нервную систему и весь организм порою бывает непредсказуемым. Что важно знать?

  • Побочные эффекты . Возникают в результате передозировки, длительного курса лечения, при индивидуальной непереносимости. Проявляются в виде таких симптомов: повышение артериального давления (АД), бессонница, возбуждение нервной системы, головные боли, повышенная раздражительность, нарушения со стороны пищеварения, спазмы кишечника и желудка.
  • Лекарственное взаимодействие . Побочные эффекты также могут возникать на фоне приема левзеи с другими препаратами растительного и синтетического происхождения. С осторожностью и только по назначению врача корень пьют вместе с аналептиками и стимуляторами ЦНС, которые содержат фенамин, кофеин, камфору. Препарат усиливает их фармакологическое действие. Нельзя применять вместе с противосудорожными лекарствами, транквилизаторами, нейролептиками, барбитуратами. Маралий корень — антагонист по отношению к лекарствам, угнетающим ЦНС.

При возникновении побочных эффектов нужно немедленно прекратить прием лекарства и обратиться за врачебной помощью. Не рекомендуют принимать лекарство вечером, чтобы не допустить возбуждения ЦНС и бессонницы.

Особенности применения маральего корня

Каково применение маральего корня в домашних условиях? Какие лекарства можно приготовить самостоятельно? Что можно купить в аптеке?

Аптечные препараты

  • Левзея в таблетках . Относится к фармакологической группе тонизирующих, общеукрепляющих препаратов. Из экстракта корня получают стероидное вещество экдистен. На основе экдистена изготавливают таблетки с различными коммерческими названиями. В инструкции по применению указаны основные показания: астенический синдром, сонливость, интоксикация организма, восстановление после длительной болезни, перенесенных инфекций. Также средство рекомендовано спортсменам при усиленных тренировках. Курс лечения может быть от 10 до 20 дней. Возможен повторный курс после перерыва. Таблетки не вызывают привыкания, не влияют на гормональную систему. Максимальная дозировка: по 2 таблетки 3 раза в день (после еды).
  • Жидкий экстракт левзеи . В составе препарата экстракт корня травы и этиловый 70% спирт (1:1). В показаниях, помимо функциональных нарушений ЦНС, также: астения, переутомление, гипотония, снижение трудоспособности, потенции, восстановительный период после болезни. Настойку маральего корня назначают в комплексной терапии сахарного диабета, для улучшения памяти, концентрации внимания и психической энергии. Это популярное адаптогенное лекарство, которое часто применяют в военной и спортивной медицине, в космонавтике и экстремальных условиях выживания. Допустимые нормы лекарства: 20–30 капель не более 3 раз в день (во время еды). Курс лечения: от 14 до 21 дня.

Отвар

Из сухого измельченного корня, который можно купить в аптеке, готовят отвар. Его применяют при всех выше названных симптомах и диагнозах. Также это средство хорошо очищает кровь, нормализует уровень гемоглобина и эритроцитов.

  1. Возьмите 1 ст. л. измельченного корня.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Прокипятите 2 минуты.
  4. Настаивайте 2 часа.
  5. Процедите.

Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день (желательно до еды). Такой отвар хорошо пить для повышения защитных сил организма не только в лечебных, но и профилактических целях. Это прекрасный тонизирующий, бодрящий напиток.

Для повышения потенции часто готовят отвары из смеси трав. В них могут входить: женьшень, маралий корень, красный корень, кипрей, корень аира, родиола розовая, лимонник, сурепка, крапива, чабрец, зверобой, дубровник, боярышник, гвоздика.

Настойка

Настойка левзеи — эффективное средство для стимуляции нервной, сердечно-сосудистой системы. Показана при импотенции, упадке сил, ухудшении памяти, головных болях. Кроме общих противопоказаний левзеи, настойка запрещена при алкоголизме.

  1. Возьмите 1 часть измельченного корня.
  2. Залейте 10 частями спирта 70%.
  3. Настаивайте 2 недели.
  4. Процедите.

Рекомендуют принимать по 30 капель 2 раза в день, разводя в небольшом объеме воды. Курс лечения назначает врач. Наиболее эффективным лекарством для усиления потенции считается смесь настоек левзеи и элеутерококка. Их смешивают в равных пропорциях, принимают по 20–30 капель 3 раза в день, разводя в воде.

Применение в спорте

Почему левзея применяется в спорте?

  • Вещество экдистен усиливает биосинтез белка в организме . А значит — способствует быстрому наращиванию мышечной массы, поэтому левзея так популярна в бодибилдинге.
  • Тонизирующее и адаптогенное действие . Корень дает силу и выносливость при больших физических нагрузках, поэтому его применяют в профессиональном спорте, при частых, интенсивных тренировках. Кроме того, он снимает мышечную боль, быстро восстанавливает после травм и болезней.
  • Разрешенный препарат . Это вещество относится к растительным стероидам, однако к допингам не относится. Не влияет на гормональный фон, в частности, на уровень тестостерона, инсулина, кортизола, соматотропина. Многочисленные исследования показали, что эта пищевая добавка не дает побочного эффекта на печень, не вызывает зависимости.
Читайте также:  Дерматоскопия: виды дерматоскопов, принцип работы и клинические случаи

Для спортсменов маралий корень рекомендуют сочетать с белковой диетой и витаминными добавками, в первую очередь с витаминами группы В.

Чем полезен мед из левзеи

Левзея — хороший медонос. С 1 га растения можно получить 100 кг меда. Мед из маральего корня ценится не только вкусовыми, но и лечебными свойствами. Это редкий и дорогой сорт, поскольку растение относится к эндемичным (ограниченным) видам. Оттенок меда чаще всего желтовато-зеленый. Вкус — нежный и очень сладкий. Этот сорт меда полезно принимать при упадке сил, ослабленном иммунитете, неврозах, апатии, вегетососудистой дистонии, при нарушениях женской репродуктивной системы, мужском половом бессилии. Его можно давать детям для профилактики ОРВИ и астенического синдрома.

Левзея сафлоровидная — растительный биостимулятор и адаптоген. Повышает устойчивость организма к неблагоприятным условиям среды, укрепляет иммунитет, тонизирует нервную, кровеносно-сосудистую систему. Лекарство полезно пить для повышения потенции, концентрации физической и психической энергии, для похудения, избавления от алкогольной зависимости.

Левзея сафлоровидная

Левзея сафлоровидная представляет собой многолетнее растение, достигающее в высоту до 40-100 см, с деревянистым корневищем, тонкоребристым стеблем, продолговатыми яйцевидными поочередно растущими листьями и крупными шаровидными корзинками соцветий, располагающихся на верхушке стебля. Цветы левзеи отличаются фиолетово-лиловым цветом, а плоды представляют собой ребристые семянки слегка клиновидной формы буроватого цвета.

Растет левзея сафлоровидная по всей территории Алтая и Саян, предпочитая альпийские луга и места вблизи кедровых деревьев. Относится к лекарственным растениям.

Заготовка и хранение

Поскольку левзея относится к лекарственным растениям, то ее целесообразно заготавливать в лечебных целях. Как правило, для изготовления лекарственных средств используют корни и корневища растения, реже — семена. При этом корни заготавливают в период с августа по сентябрь и собирают их исключительно с трех-, четырехлетних растений. Для этого их вначале выкапывают, после чего промывают водой и сушат на открытом воздухе. При заготовке семян необходимо использовать переходящие посевы, которые появляются через 38 суток после появления цветков. Семена сушат в хорошо проветриваемых помещениях, вдали от солнечных лучей. Готовое лекарственное сырье хранят в картонных коробках на протяжении трех лет.

Применение в быту

Из левзеи сафлоровидной готовят немало лекарственных средств, которые помогают восстановить силы, укрепить организм и вылечить немало заболеваний. Препараты с левзеей показаны спортсменам для повышения выносливости организма. Также из левзеи добывают масло, которое используют в косметологии для приготовления масок для кожи и волос.

Состав и лечебные свойства

Важно отметить, что химический состав левзеи изучен мало. Нам известно лишь, что в корневищах и корнях этого растения содержатся алкалоиды, аскорбиновая кислота, каротин, инулин, дубильные вещества и эфирные масла. В традиционной медицине левзею используют для приготовления препаратов, оказывающих возбуждающее действие на центральную нервную систему. При этом данные лекарства способны повышать артериальное давление, расширять периферические сосуды и увеличивать скорость кровотока. Применяют их при функциональных расстройствах нервной системы, умственном и физическом переутомлении, пониженной работоспособности, половом бессилии и хроническом алкоголизме. Отметим, что препараты левзеи малотоксичные, поэтому при их применении побочных явлений практически не наблюдается.

Применение левзеи сафлоровидной в народной медицине

На основе этого лекарственного растения существует немало рецептов целебных настоев, настоек и отваров, которые помогут вам справиться с различными видами заболеваний. Предлагаем вам ознакомиться с наиболее популярными из них:

  • При половом бессилии и упадке сил рекомендуется принимать настой корневища левзеи, приготовленный по следующему рецепту: 1 ст. ложку корневища залейте стаканом кипятка, прокипятите на малом огне 15 минут, после чего дайте средству настояться. Через два часа процедите отвар, снова залейте стаканом воды и принимайте по 70 мл трижды в день перед едой.
  • При пониженной работоспособности принимайте настой корней левзеи, приготовленный следующим образом: 3 ст. ложки корней залейте литром кипятка, настаивайте в течение часа, после чего процедите и пейте по 1 ст. ложке три раза в день.
  • При пониженной концентрации внимания приготовьте настойку левзеи, залив 1 ст. ложку корневища растения стаканом спирта. Настаивайте средство 21 день, после чего процедите и употребляйте по 20 капель дважды в день.
  • При простуде, авитаминозе и упадке сил приготовьте чай на основе левзеи. Для этого смешайте три части корней и корневища левзеи с таким же количеством листьев бадана, добавьте одну часть листьев малины, столько же листьев черной смородины и душицы, а также травы володушки. Сбор трав залейте стаканом кипятка, дайте настояться и выпейте в течение дня.
  • При неврастении рекомендуется принимать отвар из сбора трав на основе левзеи, приготовленный следующим образом: 2 ч. ложки корней левзеи смешайте с 2 ст. ложками маньчжурской аралии, 1 ст. ложкой плодов шиповника, 2 ч. ложками календулы, 1 ч. ложкой череды и небольшим количеством ягод рябины. Сухой сбор залейте стаканом кипятка, настаивайте 40 минут, после чего выпейте полученное средство в течение дня.

Противопоказания к применению

В традиционной медицине существует немало лекарственных средств на основе левзеи, которые практически не имеют противопоказаний, поскольку являются малотоксичными. Однако некоторые средства народной медицины, в частности — настойка на основе левзеи, не рекомендуются к применению при беременности, лактации, а также людям с алкогольной зависимостью.

Лебеда: полезные свойства, противопоказания, описание растения, отзывы

Одним из первых растений, появляющихся весной, является лебеда. Дикорос нашел широкое применение в фитотерапии, косметологии и кулинарии. Польза и вред лебеды для организма связаны с входящими в состав веществами.

Как выглядит трава лебеда

Трава относится к семейству Маревых и нередко ассоциируется с сорняком. Лебеда применяется как природное лекарство или в качестве овоща. Это дикорастущее и садовое растение, распространенное по всему миру. Полезные свойства травы известны с древности. Неприхотливое растение также называют «марь белая». В лечебных целях обычно используют наземные части:

  • листья;
  • стебель;
  • цветки.

Где и на какой земле растет лебеда

Трава является неприхотливым растением. Ее можно увидеть вблизи лесополос, в лесостепях и степях, на полях. Ареал произрастания лебеды довольно широкий. Она встречается в Евразии, Австралии, Северной Америке.

Виды лебеды

Обширный род включает около 100 типов. К самым популярным разновидностям относят:

    Белую . Полукустарник имеет буро-сероватые ветви.

Химический состав лебеды

Полезные свойства травы обусловлены набором следующих химических соединений:

  • рутин;
  • калий;
  • органические кислоты;
  • протеин;
  • белки;
  • пектин;
  • кальций, магний, фосфор, натрий;
  • цинк, марганец, медь, железо;
  • растительная клетчатка;
  • жиры;
  • витамины Р, Е, С и РР;
  • сапонины;
  • эфирные масла.

Существенное значение имеет присутствие 17 незаменимых аминокислот, которые человеческий организм не вырабатывает. Среди наиболее редких в растительных источниках соединений называют:

  • валин;
  • изолейцин;
  • лейцин.

Полезные свойства лебеды

Трава представляет научный интерес. Использование растения лебеда обусловлено полезными свойствами:

  1. Очищающее . Это проявляется в способности выведения токсинов и шлаков.
  2. П ротивокашлевое . Эффект достигается за счет отхождения мокроты.
  3. Дезинфицирующее . Содержащиеся фитонциды и антиоксиданты помогают бороться с вирусами и бактериями.
  4. Релаксирующее . Использование отваров позволяет устранить мышечную боль, вызванную воспалением и перенапряжением.
  5. Улучшающее зрение . Трава содержит антоцианы. Они останавливают процессы разрушения в глазах.
  6. Антивозрастное . Специалисты отмечают высокое содержание антиоксидантов, которые тормозят износ органов, предотвращают повреждение ДНК молекул при неблагоприятном воздействии свободных радикалов.

Называют следующие патологии, при которых целесообразно использовать лекарственную траву:

  • паразиты кишечника;
  • мокрый кашель или бронхит;
  • воспаление десен, стоматит и другие заболевания ротовой полости;
  • молочница;
  • нарушение целостности кожных покровов;
  • депрессия;
  • радикулит;
  • сахарный диабет;
  • возрастные изменения лица;
  • вялый аппетит.
  • улучшает пищеварение;
  • обезболивает;
  • устраняет запоры;
  • понижает уровень сахара в организме.

Лекарственные свойства травы лебеды для женщин

Растение отличается миорелаксирующими свойствами. Траву используют для снятия болей во время критических дней. Лебеде свойственен успокаивающий эффект. Она позволяет уменьшить раздражительность, сопровождающую ПМС.

Трава обладает омолаживающим эффектом. Ее можно использовать в виде настоев для устранения первых возрастных изменений и улучшения состояния кожи. Косметологи рекомендуют умываться средством, приготовленным из лебеды, дважды в сутки.

Чайную ложку сухой травы заливают стаканом кипяченой горячей воды. Настоем умываются через 30 минут. Продолжительность терапии составляет 1 месяц. При жирной коже можно использовать кубики косметического льда.

Употреблять лебеду советуют для избавления от лишних килограммов. Этот эффект обусловлен улучшением функционирования органов пищеварения и проходимости кишечника. Растение добавляют в смузи и салаты.

Способы приготовления

Существуют различные рецепты с использованием травы лебеда, фото и полезные свойства которой указаны выше. Растение можно применять в кулинарии.

Настойка

Спиртовой раствор является популярным способом использования целебного растения. Для его изготовления 2 столовые ложки травы (поле предварительного измельчения) заливают стаканом водки. В качестве основы также подходит спирт.

Средство настаивают в течение 2 недель. Его периодически нужно взбалтывать. Раствор можно применять после процеживания по 1 чайной ложке в сутки.

Свежую траву моют, перебирают для удаления сухих и поврежденных растений. Лебеду измельчают при помощи блендера. Сок следует выжимать вручную. Травяную кашицу кладут в чистую марлю и отжимают.

Отвар

Химический состав лебеды раскидистой богат ценными веществами. Для приготовления отвара столовую ложку сухих семян заливают 300 г кипятка. Когда средство остынет, его нужно процедить. Чтобы семена лебеды приносили не вред, а пользу, отвар принимают 7 дней и затем делают перерыв.

Применение лебеды в народной медицине

Травники обращают внимание на эффективность дикороса в терапии и предупреждении самых различных заболеваний. Известно, что растение широко использовали в Древней Руси. Лебеда способна насытить организм полезными веществами, подарить чувство сытости.

Народная медицина подразумевает применение дикороса в разных формах. Например, для внутреннего употребления подходят настои, соки и отвары. Использовать траву наружно можно после распаривания листьев.

Как принимать лебеду при запоре

Для нормализации стула используют настои лекарственного растения. Сырье (4 столовые ложки) заливают горячей водой (1 стакан). Продолжительность кипячения на маленьком огне составляет 15 минут. Настой охлаждают и процеживают.

Настой от кашля

Для приготовления средства подходят высушенные листья и стебли. Столовую ложку сырья заливают кипятком (300 мл) и настаивают 2 часа.

Компресс при болях в суставах

Листья дикороса распаривают и заворачивают в марлю. Компресс прикладывают к проблемным зонам.

Применение в кулинарии

Лебеду называют диким шпинатом или мучной травой. Из растения готовят щи. Свои полезные свойства лебеда проявляет в сочетании с зеленью в различных салатах. Растение мелко режут, добавляют петрушку и укроп, солят и заправляют растительным маслом.

Весенний дикорос можно добавлять в коктейли. Траву моют, а затем облают кипятком, измельчают посредством использования блендера. По вкусу добавляют фрукты, например, киви или грушу.

Применение в косметологии

Трава оказывает мощное омолаживающее действие. Добавление растения в маски способствует повышению тургора кожи.

Для приготовления состава нужно залить чайную ложку измельченной травы 100 мл кипятка. Средство настаивают полчаса, процеживают и добавляют молоко (в соотношении 1:1). Салфетки смачивают в растворе и накладывают на очищенное лицо. Через 20 минут маску снимают. Средства на основе лебеды отличаются питательным и увлажняющим действием.

Противопоказания

Как правило, фитокомпоненты имеют ограничения в применении. Лебеда сочетает не только полезные свойства, но и противопоказания:

  • мочекаменная болезнь;
  • подагра;
  • образования в желчном пузыре.

Превышение рекомендуемых лекарственных дозировок может вызвать следующие последствия:

  • аллергические реакции;
  • понос;
  • лихорадку;
  • дерматиты.

Употребление внутрь отваров из лебеды может спровоцировать усиление токсикоза у беременных женщин.

Сбор и заготовка

Польза лебеды для организма человека неоспорима. Однако сохранение целебных свойств зависит от правильности сбора и последующей заготовки лекарственной травы.

Поврежденные, подгнившие растения, встречающиеся вдоль дорог, фабрик, непригодны для использования. Лебеду собирают после начала цветения. Обязательное условие – отсутствие яркого солнечного света.

Лебеду аккуратно срезают или срывают. При необходимости заготовки корней их выкапывают, очищают от земли, моют. Сырье следует тщательно высушить либо на свежем воздухе, либо в проветриваемом помещении. Траву хранят в мешочках из ткани или стеклянной таре.

Заключение

Польза и вред лебеды для организма обусловлены химическим составом растения. Целебные свойства травы известны с древности. Терапия фитосредствами на основе лебеды осуществляется довольно мягко и отличается высокой эффективностью. Чтобы избежать нежелательных реакций, нужно соблюдать пропорции ингредиентов, указанные в рецептах.

Отзывы о лебеде

Многие лекарственные растения доказали свою эффективность. Лебеда, описание и фото которой указаны выше, используется с древности для терапии и профилактики различных патологий. Отзывы содержат информацию о способах применения целебной травы.

Лебеда: полезные свойства и противопоказания.

Описание и виды лебеды, как выглядит лебеда съедобная

Лебеда бывает нескольких видов, многие из которых съедобны.

Татарская

Данный вид достигает 100 см в высоту и обрастает крупными яйцевидными зелеными листьями с зубчатыми краешками, напоминающие листочки чертополоха. Цветение растения приходится на середину июля – первую половину сентября.

Листву и юные побеги татарской разновидности можно есть в свежем или приготовленном виде.

Садовая

Еще более высокий вид, в редких случаях достигающий 150 см в длину. На прямом малиново-красном (свекольном) ветвящемся стебле растут удлиненные округло – заостренные листья того же цвета. Колосовидное цветение садовой лебеды приходится на вторую половину августа: ее соцветия напоминают колоски или метелки.

Разновидность пригодна для питания человека и в виде кормовой культуры для скота.


Как выглядит лебеда съедобная

Раскидистая

Растение среднего роста, достигающее 0,4-0,9 м в длину, и обрастающее ланцетовидной листвой зеленого цвета. Раскидистая травянистая культура цветет в июне-июле соцветиями в виде колоса.

Вид считается съедобным как для людей, так и для животных.

Лебеда красивоплодная

Высокорослый вид, достигающий 1 м в длину, с прямым стеблем и треугольно – копьевидными зелеными листочками. Зацветает в первых числах августа в виде метельчатых соцветий.

Растение пригодно для еды и лечебных целей: из него готовят целебные отвары для лечения различных недугов.

Прибрежная

Невысокое травянистое растение длиной от 20 до 70 см, с голыми стеблями и ланцетовидными листочками зеленого окраса. Вид цветет колосовидными соцветиями с середины июля до начала сентября.

Прибрежная лебеда отлично заменяет шпинат и может добавляться в свежие салаты.

Мелкоцветковая

Высота разновидности составляет около 100 см. На ее ветвящемся стебельке с зелено – желтыми полосками вырастают мелкие серебристо – зеленоватых листочки. Период цветения приходится на конец июля – начало августа.

Данное растение обычно используется, как кормовая культура.

Лебеда копьевидная

Высокорослый вид лебеды съедобной, вырастающий до 1 м в длину и обрастающий серебряно – мучнистыми либо зелеными копьевидными листочками, находящимися в горизонтальном положении. Колосовидно – метельчатое цветение наступает с середины июля и завершается в первых числах августа.

Молодую листву и побеги данной культуры можно добавлять в сырые салаты, мариновать, квасить или тушить.

Лебеда лоснящаяся

Очень высокая разновидность, достигающая полутора метров в длину. Ее прямые стебли обрастают зелеными, серебристыми по низу удлиненными листочками с зубчатыми краями. С июля по август растение цветет мелкими цветками, собирающимися в метельчатые колоски.

Эта разновидность подходит для квашения, варки и употребления в свежем виде, а также для кормления животных.

Среди разновидностей травы красной лебеды встречается несъедобная Ранняя лебеда. Это низкое растение с кривыми стеблями и мелкой листвой обычно растет на полях и в огородах, как сорняк.

Целебная кулинария

Ранее уже рассказывалось, что салаты с листьями лебеды – превосходное лечебно-профилактическое средство, а сейчас настало время предложить несколько рецептов приготовления таких блюд.

Салат диетический. Для приготовления салата необходимо промыть и отварить листья лебеды, дать воде стечь, после чего измельчить и смешать с нарезанным репчатым луком, заправить растительным маслом и соусом. Ингредиенты: лебеда – 200 г, лук – 50 г, соус – 1 ст.л., растительное масло – 1 ч.л. Специи добавлять по вкусу.

Салат питательный. Необходимы такие продукты: листья лебеды – 150 – 200 г, щавель – 25 – 30 г, тертый корень хрена – 25 г, отварной картофель – 75г, яйцо вареное – 1 шт., оливковое масло – 1 ст.л. Уксус, соль и специи по вкусу. Листья лебеды и щавеля бланшировать в кипятке, нашинковать, смешать с хреном и засыпать картофель, нарезанный ломтиками. Салат заправить растительным маслом и уксусом, посолить.

Химический состав красной лебеды

Сытное и полезное растение, часто применяемое в народной медицине, имеет богатый химический состав, насыщенный следующими компонентами:

  • Белками. Лебеда на треть состоит из легкоусвояемых белков, которые нисколько не уступают животному белку. Они, в свою очередь, содержат ценные незаменимые кислоты, поступающие в организм исключительно с едой.
  • Витаминами группы В, К, С и А.
  • Рутином и пектином.
  • Растительными жирами.
  • Бетаином, участвующим в обмене жиров.
  • Кальцием (в 100 г растения содержится ¼ суточной дозы), калием, марганцем, медью и другими микро- и макроэлементами.
  • Клетчаткой. Трава красная лебеда на 40% состоит из ценной клетчатки, улучшающей работу кишечника.

В семенах растения полно фосфолипидов, растворяющих гидрофобные вещества и транспортирующих холестерин и иные жиры.


Химический состав красной лебеды

Рецепты

В целом применение семян лебеды касается скорее кулинарии, чем лечения. В частности, муку из нее подмешивают к пшеничной при изготовлении хлеба. Пропорцию нужно соблюдать не более 1:3, так как она значительно портит конечный продукт, делая его жестким и безвкусным. В другие блюда семена не добавляют, и тем более не варят их в качестве гарнира, как киноа, поскольку употребление такой «каши» в пищу закончится неукротимой рвотой.

Читайте также:  Боль в глазах после сварочных работ: что делать и как снять боль?

В терапевтических целях обычно используют листья лебеды в свежем или сухом виде. Врач однозначно посоветует их прием внутрь только с двумя целями – вызвать диарею (например, при запоре, но с оглядкой на его причины) или рвоту (скажем, при пищевом отравлении) в течение ближайшего часа. В остальном же применять препараты растения официальная медицина рекомендует только наружно. Народные же целители считают иначе. Приведем наиболее распространенные рецепты народных лекарственных средств из листьев лебеды.

Водный настой

  • столовая ложка сушеных листьев лебеды;
  • стакан крутого кипятка;
  • исправный термос со стеклянной внутренней колбой.
  1. Мелко покрошите сухие листья лебеды, засыпьте в прогретый термос.
  2. Залейте кипятком, закройте крышку и оставьте, пока настой полностью не остынет.
  3. Процедите полученное средство через свернутую в три слоя марлю.

Принять полученное средство нужно в течение того же дня, разделив его на три-четыре порции примерно по 75-100 мл в каждой, и выпивая по одной из них за полчаса до еды. Хранить средство больше суток не следует. Народная медицина полагает, что его прием снизит аппетит, нормализует перистальтику кишечника, даст общеукрепляющий и противовоспалительный эффект при любых инфекционных патологиях.

Отвар

  • две столовые ложки сухих листьев лебеды;
  • стакан горячей воды;
  • эмалированная посуда.
  1. Крупно наломайте сухое сырье, по желанию замените чайную ложку листьев семенами лебеды.
  2. Сложите готовую основу в эмалированную посуду, добавьте горячую воду и доведите до кипения на среднем огне.
  3. Прикрутите горелку до минимума, накройте посуду крышкой и оставьте на двадцать минут.
  4. Остудите под крышкой и процедите несколько раз через сложенную втрое марлю. Затем доведите горячей питьевой водой до начального объема.

Принимать полученный экстракт следует по одной столовой ложке перед едой, трижды в день. Знахари утверждают, что он снимает кишечные спазмы, боли, вызванные остеохондрозом, артритом и подагрой, улучшает пищеварение. Утверждается также, что полоскание им уменьшает симптомы ангины и воспаления десен, а спринцевания и протирание кожи лечит кандидоз, гнойные раны и прыщи, а также грибковые инфекции.

В народной медицине используется также сок лебеды, получаемый путем прокрутки свежих листьев и стеблей через мясорубку с последующим отжимом полученной массы. Его необходимо принимать внутрь перед едой, по одной столовой ложке трижды в день. И он действует в качестве противоглистного и послабляющего средства.

Наружные аппликации из полученного таким путем сока лебеды якобы помогают справиться с возрастными и травматическими болями, воспалениями опорно-двигательного аппарата, а также с кожными заболеваниями. Его же применяют и в качестве маски для волос, втирая в кожу головы после мытья один раз в день (лучше на ночь).

Врачи же наверняка напомнят в связи с этим, что употреблять средства из лебеды внутрь при подагре строго запрещено, и что вместо снятия спазмов вы наверняка получите их усиление. А все прочее они посоветуют пробовать на свой страх и риск, поскольку лечебные свойства лебеды при многих патологиях просто не проверялись, но в ее составе нет ничего, что позволило бы допустить их наличие.

Полезные свойства лебеды для организма

Насыщенный состав съедобной лебеды наделяет ее массой полезных свойств, позволяющих применять растение для лечения и оздоровления:

  • Очищающее. Содержа много клетчатки, листья растения, попадая в кишечник, «выметают» из него токсины и фекальные залежи, способствуя похудению и обретению здоровой кожи.
  • Тонизирующее. Маски волос, приготовленные на основе лебеды, укрепляют локоны и придают им блеск. Маски для лица и шеи питают и увлажняют кожу, препятствуют раннему старению.
  • Мочегонное. Вместе с жидкостью лебеда выводит из организма токсичные вещества и излишки солей, предупреждая развитие мочекаменной болезни и улучшая работу почек.
  • Антиоксидантное. Антиоксиданты в составе лебеды разных видов активно борются со свободными радикалами, предотвращают болезни сердца и появление раковых опухолей.
  • Отхаркивающее. Сухой изнуряющий кашель, сопровождающий простуду, бронхиты и т.п. недуги, быстро переходит в мокрый, если регулярно пить настой листьев растения.
  • Успокаивающее. Трава красная лебеда, как и зеленая, облегчает состояние при неврозах и депрессии, снимает стресс и улучшает настроение.
  • Иммуномодулирующее. Минерально-витаминный комплекс в составе лебеды укрепляет иммунную систему, и способствуют ускорению метаболизма, улучшению гормонального фона и повышению уровня гемоглобина.
  • Бактерицидное. Ферменты растения легко расправляются с множеством болезнетворных бактерий, останавливая воспалительные процессы. Например, при дурном запахе изо рта достаточно пожевать один листочек: бактерии погибнут, и «амбре» исчезнет.

Полезные свойства и состав лебеды, вред и противопоказания которой узнаем чуть позже, делают ее ценной и в кулинарном плане: она хороша в свежих салатах, вегетарианских супах, хлебе и прочих кушаньях.


Полезные свойства лебеды для организма

Противопоказания к применению лебеды

Хотя красная и зеленая лебеда – очень полезное и сытное растение, не раз помогавшее людям спастись от голода в тяжелые военные годы, некоторым она противопоказана. Не стоит есть данное растение и лечиться им в следующих ситуациях:

  • При камнях в почках и желчном пузыре: компоненты лебеды могут вызвать подвижку камней, которые перекроют протоки.
  • При плохой свертываемости крови: из-за высокого содержания салициловой кислоты может возникнуть длительное внутреннее кровотечение.
  • При аллергии на составляющие растения.

Не стоит долго употреблять данную культуру при язвах и иных хронических болезнях желудка и кишечника, иначе возможны обострения.


Трава съедобная лебеда

Трава красная лебеда, равно как и зеленая, — растение, обладающее высокой пищевой ценностью и массой лечебных и оздоравливающих качеств. Наибольшую пользу она приносит при употреблении в сыром виде, когда в листьях сохраняются все полезные компоненты. Что касается лечения, для начала желательно спросить совета у лечащего врача, чтобы не спровоцировать обострение имеющихся заболеваний.

Что такое трава Лебеда – полезные свойства и противопоказания, применение

Сегодня поговорим об одном из самых полезных съедобных сорняков — лебеде, оценим на alter-zdrav.ru ее внушительные лечебные и пищевые свойства, витаминный состав, противопоказания, применение в кулинарных рецептах, народной медицины и косметологии.

Лебеда – универсальное растение, произрастающее как в дикой среде, так и при домашних условиях. Оно легко прорастает из семян, не требует упорядоченного выращивания и может достигать высоты до 2 с половиной метров, это группа цветущих растений, которые веками традиционно использовались в качестве листовых овощей.

  1. Лебеда — что такое, как выглядит, фото травы крупным планом
  2. Где и как растет лебеда, виды
  3. Химический состав лебеды, калорийность
  4. Полезные свойства лебеды для организма
  5. Применение лебеды в народной медицине
  6. Применение лебеды в кулинарии
  7. Применение лебеды в косметологии
  8. Противопоказания лебеды, вред
  9. Сбор и заготовка

Лебеда — что такое, как выглядит, фото травы крупным планом

Трава Лебеда обыкновенная (лат. Átriplex) – это растение, которое произрастает чаще всего в тропическом или умеренном климатах. Она принадлежит к семейству «Chenopodiaceae», и, как и другие представители типа рода Амарантовых, листья имеют небольшое внешнее сходство с гусиной ножкой. Его также иногда называют диким шпинатом, потому что листья похожи на шпинат: как внешне, так и по вкусу.

Строение растения представляет собой непростую схему: цветки у него довольно небольшого размера, но их количество велико. Его легко можно спутать с каким-либо другим сорняком ввиду их схожести.

Где и как растет лебеда, виды

На данный момент обнаружено около 250 видов лебеды. В основном их различают по цвету или стеблю: бывают зеленые, фиолетовые, бордовые, садовые (имеет высокий прямой стебель) и овощные (волнистые и относительно слабые стебли).

Семена киноа (один из видов лебеды) продаются как обычные зёрна во многих магазинах полезной пищи или фермерских рынках. Это один из самых распространённых видов растения, так как выращивается в промышленных масштабах, хоть и причисляется к сорнякам. Помимо семян также используются листья и стебли. Культивируется оно в основном в Индии.

Раскидистая лебеда, она же «Марь белая» или просто «марь» – широко распространённая разновидность лебеды, произрастающая на территории Азии и Европы. Она представляет собой растение сине-зеленого цвета, которое также употребляется в пище как зелень. Такое экзотическое название трава получила за беловатый налет на листиках, стебле. Да и пальцы подтвердят ощущение — она как будто мукой сверху присыпана.

«Белая бабочка» считается одной из самых красивых и, следовательно, одной из самых популярных видов этого растения.

Культивируют на наших приусадебных участках декоративную красную, фиолетовую садовую лебеду , она эффектно сморится на контрасте с прочими цветами, а полезные свойства и противопоказания лебеды присутствуют наравне с дикоросами.

Разновидности лебеды в значительной степени приспособлены к нарушенным, соленым или щелочным почвам и склонны к накоплению как селена, так и азота. Многие виды лебеды накапливают соли из почвы, тем самым борясь с ее осолонением. Основная среда обитания – Австралия и США, но её почти повсеместно можно встретить и на территории России. Само по себе, растение довольно выносливое, соответственно, выдерживает длительную засуху или наоборот сильный дождь. Оно также непривередливо к составу земли: растет на любой почве. Любит воду.

Химический состав лебеды, калорийность

Большинство растений в подвидах съедобны. Их употребляют в салатах, потому что в лебеде много питательных веществ и антиоксидантов, кальция, железа, магния, калия и фолиевой кислоты. За счет приличной доли протеина растение широко употребляли в войну и прочие неблагоприятные периоды нашей истории.

Широкий набор органических кислот, аминокислот, витаминов С, К, Р, Е, группы В.

Большая часть углеводов в лебеде – это клетчатка, которая необходима любому организму. Помимо этого, 91% растения – вода, которая помогает избежать обезвоживания. Лебеда содержит высокий уровень каротиноидов, которые впоследствии химических реакций превращаются в витамин А.

В 100 гр. Сырой лебеды содержится:

  • Калорий: 23 ккал;
  • Белок: 2,9 грамма;
  • Углеводы: 3,6 г;
  • Сахар: 0,4 г;
  • Волокно: 2,2 грамма;
  • Жир: 0,4 грамма.

Полезные свойства лебеды для организма

  1. Употребление лебеды в пищу может улучшить здоровье глаз, уменьшить окислительный стресс, помочь предотвратить онкологию и снизить уровень артериального давления и сахара в крови, повысить эластичность сосудов.
  2. Наблюдается ранозаживляющее и спазмолитическое действие. При ПМС и болезненных месячных у женщин лебеда снимает нервное раздражение и болезненные спазмы.
  3. Витамин К1, содержащийся в растении, необходим для свертывания крови. Примечательно, что всего один лист содержит более половины ежедневных потребностей этого витамина для любого организма.
  4. Лебеда положительно влияет и на здоровье костей и улучшает состояние нервной системы, сердца и мышц, нормализует обмен веществ.
  5. Лебеда с высоким содержанием нерастворимой клетчатки может значительно улучшить здоровье, так как это добавляет объём к стулу, когда пища проходит через пищеварительную систему, а также предотвращает запоры.
  6. Имеет дезинтоксикационное действие, выводя токсические продукты распада, излишков солей, очищает органы ЖКТ. Способствует похудению.
  7. При кашле настой растения способствует отхождению мокроты.

Лебеда богата зеаксантином и лютеином, являющимися каротиноидами, ответственными за цвет в некоторых овощах. Человеческие глаза также содержат большое количество этих пигментов, которые защищают глаза от повреждений, вызванных солнечным светом. Кроме того, предотвращают дегенерацию желтого пятна и катаракту, считающимися основными причинами слепоты

Содержит два компонента, MGDG и SQDG, которые могут замедлять рост раковых клеток. В одном исследовании эти соединения помогли замедлить у женщин рост опухоли в шейке матки. Они также уменьшили размер опухоли. Другие исследователи на животных отмечают, что лебеда может подавлять формирование рака.

Содержит большое количество нитратов, помогающих снизить уровень артериального давления и возникновение прочих сердечных патологий.

Применение лебеды в народной медицине

Поскольку в её семенах, листьях и стеблях содержится большое количество полезных веществ, лебеда ещё с древних времен пользуется популярностью в народной медицине.

  1. Это растение спазмолитическое, используемое для удаления глистов из кишечника, для этого употребляют свежий сок травы с пчелиным медом.
  2. оно также используется при грибковых инфекций и как сердечный стимулятор,
  3. с ее помощью лечат острую подагру,
  4. настой высушенных листьев используется при лечении истерии и нервных расстройств,
  5. болезни ротовой полости лечат полосканиями отвара лебеды в сочетанием с настоем дубовой коры и корня аира.
  6. воспалительные заболевания женских половых путей, молочница лечится спринцеваниями разведенного напополам с водой настоя лебеды.
  7. компрессы с настоем растения облегчат боли в пояснице при остеохондрозе.
  8. в китайской медицине «Червеобразное масло», изготовленное из специального экстракта трав, используется при ревматизме, экземе и укусах.
  9. Растение сытное, витаминное и малокалорийное, снижает повышенный аппетит у худеющих и стройнеющих.
  10. Свежая листва останавливает кровь из небольших ран, царапин.

Применение лебеды в кулинарии

Можно ли есть лебеду? Как и в медицине, в кулинарии лебеда используется уже не первый век. В голодные годы ели как питательные крахмалистые семена, так и листья лебеды. Молодые растения съедобны, как зелень в свежем салате. Зелень лебеды является богатым источником витамина А, тиамина и рибофлавина.

Семена лебеды – иссушенные, жареные или вареные – содержат большое количество углеводов и небольшое количество жиров и белков, поэтому самым первым применением растения на кухне был хлеб: растение изначально выращивается для получения зерна, а затем из него и делали муку и выпекали хлеб; а также готовили различные каши.

Сейчас же, в XXI веке, лебеду чаще всего можно встретить в салатах, овощных рагу или пирогах, где растение готовят на пару и по вкусу лебеду сложно отличить от обычного шпината.

Желательно использовать в пищу листья или самую свежую часть стеблей, то есть ту часть, которая мягкая и сочная.

Применение лебеды в косметологии

Лебеду также используют в сфере косметологии: ввиду всех питательных веществ, содержащихся в этом растении, из него получаются весьма эффективные маски для лица. К тому же, из всего растения можно получить зеленые и золотые пигменты, что часто используется при создании натуральных косметических средств (теней, масок, кремов).

Примочки с настоем улучшают состояние кожи, уменьшают возрастные изменения, омолаживают.

Противопоказания лебеды, вред

Лебеда считается очень полезным растением. Тем не менее, его употребление может вызвать неблагоприятные последствия у некоторых людей: растение не рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам.

Люди со склонностью к ревматизму, артриту, подагре, должны быть особенно осторожны, включая это растение в свой рацион, так как это может ухудшить их состояние.

Несмотря на вред, наносимый растением нервной системе при употреблении его в большом количестве, многие люди продолжают это делать, чтобы избавиться от паразитов в кишечнике.

В лебеде также содержится щавелевая кислота, поэтому она может вызвать небольшое расстройство желудка у больных людей. В таких случаях рекомендуется уменьшить присутствие продукта в рационе или исключить его вовсе.

Камни в почках вызваны кислотой и накоплением минеральных солей. Наиболее распространенным видом конкрементов являются кальциевые камни, которые состоят из оксалата кальция. Лебеда содержит много кальция и оксалатов, поэтому людям с высоким риском развития камней в почках следует ограничить потребление растения.

Лебеда содержит витамин К1 в большом количестве, который выполняет несколько функций в организме, но наиболее известен своей ролью в свертывании крови. Таким образом, это может помешать разжижающему кровь лекарству. Люди, принимающие препараты для разжижения крови, такие как варфарин, должны проконсультироваться со своим лечащим врачом перед его употреблением.

Кратное превышение дозировки отваров, настоев опасно последствиями в виде поноса, кожной сыпи и повышения температуры.

Сбор и заготовка

Сбор лебеды происходит чаще всего в конце июня — в июле, в период его цветения. Для салатов его можно рвать даже весной, берутся молодые сочные верхушки.

Лебеда, как и любое другое растение, хранится недолго, однако если ее засушить на зиму, то её можно использовать в течение года. После сбора необходимо растение оставить сушиться в прохладном теневом месте. В сухом виде она может храниться около года (если сушить семена, то 2-3 года).

При желании заготовить зелень на зиму, необходимо её заморозить, чтобы она не испортилась, однако важно не добавлять туда соль.

Также есть и другой вариант заморозки для тех, кто хочет употреблять лебеду в свежем виде — для этого сначала нужно также промыть растение, избавиться от лишних стеблей, которые не идут в пищу, нарезать и поместить в сосуд. Залить всё это водой и поставить в морозильник.

Полезные свойства лебеды многогранны, противопоказания тоже есть, главное, иметь информацию об этом пищевом и лекарственном растении и правильно его применять. Тогда лечение лебедой и использование этой ценной травы в питании будет успешным.

Оцените статью
Добавить комментарий