Чем полезна черемша?

Чем полезна черемша?

С наступлением весны появляется один из первых, и один из самых моих любимых съестных подарков нашей природы – черемша или же дикий чеснок.

В моем кулинарном опыте по традиции сложилось четыре самых основных рецепта, не считая добавления сырых веточек черемши во всевозможные салаты (весенний греческий салат по кубански, мой авторский микс, с удовольствием опробованный и одобренный друзьями) – это омлет с черемшой, соус  с мясом бедра индейки без кожи  с черемшой, а также острый суп и непосредственно сама маринованная черемша, которая подается как любой аналогичный разносол, хотя на самом деле рецептов приготовлений сей чудной травки бесчисленное множество.

0720aea4ef0d

Черемша – сильнейшее иммуноукрепляющее средство, а главное, природное и естественное.

В ее состав входит в достаточно большой дозировке витамины: А, тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), фолиевая кислота (В9), витамин С, ниацин и ниациновый эквивалент (РР).

Кроме того, он фактически бескалориен – в натуральном виде 100 грамм это поистине прекрасного продукта содержат в себе всего 35 ккал.

Весной регулярный прием черемши является первейшей профилактикой простуды, ведь в ее составе, в том числе помимо витаминного комплекса с большой дозировкой содержится природный антибиотик, черемша улучшает работу сердца и кровообращение, способствует общему тонизированию организма и усилению обменных процессов, препятствует созданию холестериновых бляшек на стенках наших сосудов, нормализует давление.

Поэтому хочется непременно пожелать вкусных, и главное необычных и полезных для нашего организма в предвесенне время приемов пищи.

Elizabeth

Elizabeth

  • Марсоход

    Рецептом авторского микса не поделитесь?

    17.02.2016 at 11:12 дп Ответить

Добавь комментарий

*

:D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: